寒菌炖鸡怎么做1、将菌子捡拾干净,洗净。2、鸡肉切片加料酒、淀粉腌一下。3、切姜碎和葱花。4、坐锅放少许植物油,先把鸡肉炒变色。5、改小火煸姜,下入菌子炒三四分钟。6、加足量开水,开大火煮开。改小火慢 …
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